BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//PYVOBJECT//NONSGML Version 1//EN BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Zurich BEGIN:STANDARD DTSTART:20001029T030000 RRULE:FREQ=YEARLY;BYDAY=-1SU;BYMONTH=10 TZNAME:CET TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT DTSTART:20000326T020000 RRULE:FREQ=YEARLY;BYDAY=-1SU;BYMONTH=3 TZNAME:CEST TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 END:DAYLIGHT END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT UID:20260826T220707Z - 85587@eu728a.odoo.com DTSTART;TZID=Europe/Zurich:20241127T113000 DTEND;TZID=Europe/Zurich:20241127T150000 CREATED:20260826T220707Z DESCRIPTION:November 2024 - Thema Weingut\n27.11.2024\, Gianmarco Ofner Inh aber Weingut Pircher in Eglisau Ist Eglisau das schönste Weinstädtchen a m «Väterchen Rhein»? Der November-Gast bei den Zünftern zum Stauffache r\, Gianmarco Ofner\, würde dies bestimmt unterschreiben. Das Fachmagazin «Vinum» meinte einst dazu: «Gut möglich!» Denn dort bilde das bis zu m Fluss reichende Städtchen und der wohlproportionierte Rebberg dahinter ein idyllisches Ganzes. Der Eglisauer Stadtberg sei eine Steillage\, gepr ägt von kalkhaltigem Sandstein mit hohem Quarzanteil\, in den unteren und mittleren Lagen auch Lehm und in den höheren Bereichen Nagelfluh\, also poröse\, eher leichte Böden\, in denen Regenwasser rasch abzieht und die sich schnell erwärmen. Beeinflusst vom fast seenartigen Rhein als Wärme speicher und Reflektionsfläche würden hier milde\, teilweise fast medite rrane\, Verhältnisse herrschen. Dieser Berg besteht aus einem vorderen Te il und dem östlich anschliessenden\, rund neun Hektar umfassenden Hintere n Stadtberg. Mit einem Anteil von über 50 Prozent ist die Hauptsorte in E glisau eindeutig Pinot Noir. Urs Pircher hat über fast 40 Jahrgänge hinw eg auf besagtem Hinteren Stadtberg einen top Pinot Noir hervorgebracht. Un d noch keine 30 Lenze auf dem Buckel\, hat Gianmarco Ofner Ende 2021 eben diesen Betrieb von seinem Götti übernehmen können und arbeitet seither eng mit Urs zusammen. Lange Zeit liess sich der Wein von Pircher stilistis ch zwischen den subtil-kernigen Gewächsen\, wie sie etwa am Ottenberg im thurgauischen Weinfelden reifen\, und den etwas vollmundigeren Crus in der Bündner Herrschaft einstufen. Gianmarco ist jedoch Verfechter eines etwa s geradlinigeren\, filigraneren Stils und muss einige Kniffs anwenden\, um die gewünschte Stilistik aus den Eglisauer Trauben in die Flasche zu bri ngen. In neuerer Zeit war bei den roten Sorten das Jahr 1968 – gemessen am Zuckergehalt – der schlechteste Jahrgang und das Hitzejahr [...] DTSTAMP:20260826T220707Z LOCATION:Restaurant Werdguet\, Morgartenstrasse 30\, 8004 Zürich\, Schweiz SUMMARY:November 2024 - Thema Weingut X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:November 2024 - Thema Weingut\n27.11.2024\, Gi anmarco Ofner Inhaber Weingut Pircher in Eglisau Ist Eglisau das schönste Weinstädtchen am «Väterchen Rhein»? Der November-Gast bei den Zünfte rn zum Stauffacher\, Gianmarco Ofner\, würde dies bestimmt unterschreiben . Das Fachmagazin «Vinum» meinte einst dazu: «Gut möglich!» Denn dort bilde das bis zum Fluss reichende Städtchen und der wohlproportionierte Rebberg dahinter ein idyllisches Ganzes. Der Eglisauer Stadtberg sei eine Steillage\, geprägt von kalkhaltigem Sandstein mit hohem Quarzanteil\, in den unteren und mittleren Lagen auch Lehm und in den höheren Bereichen N agelfluh\, also poröse\, eher leichte Böden\, in denen Regenwasser rasch abzieht und die sich schnell erwärmen. Beeinflusst vom fast seenartigen Rhein als Wärmespeicher und Reflektionsfläche würden hier milde\, teilw eise fast mediterrane\, Verhältnisse herrschen. Dieser Berg besteht aus e inem vorderen Teil und dem östlich anschliessenden\, rund neun Hektar umf assenden Hinteren Stadtberg. Mit einem Anteil von über 50 Prozent ist die Hauptsorte in Eglisau eindeutig Pinot Noir. Urs Pircher hat über fast 40 Jahrgänge hinweg auf besagtem Hinteren Stadtberg einen top Pinot Noir he rvorgebracht. Und noch keine 30 Lenze auf dem Buckel\, hat Gianmarco Ofner Ende 2021 eben diesen Betrieb von seinem Götti übernehmen können und a rbeitet seither eng mit Urs zusammen. Lange Zeit liess sich der Wein von P ircher stilistisch zwischen den subtil-kernigen Gewächsen\, wie sie etwa am Ottenberg im thurgauischen Weinfelden reifen\, und den etwas vollmundig eren Crus in der Bündner Herrschaft einstufen. Gianmarco ist jedoch Verfe chter eines etwas geradlinigeren\, filigraneren Stils und muss einige Knif fs anwenden\, um die gewünschte Stilistik aus den Eglisauer Trauben in di e Flasche zu bringen. In neuerer Zeit war bei den roten Sorten das Jahr 19 68 – gemessen am Zuckergehalt – der schlechteste Jahrgang und das Hitz ejahr [...] END:VEVENT END:VCALENDAR